Pain perdu au four

Pain perdu au four

Pour4 a 6 personnes

1-baguette de pain rassis, ou tranches de pain

40 cl de lait entier ou 1 boite de lait condensé et 1 tasse d’eau

4 œufs

2 cuillères à soupe de porto  ou un parfum de votre choix avec 60 g de sucre en poudre

Préparation

Beurrer un plat allant au four (33x20). Couper la baguette en tranches de 1,5 cm d'épaisseur

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le lait et le porto ou parfum de votre choix .Trempez le pain dans ce mélange pour bien l’imbiber. Egouttez et mettez dans le plat.

Dans un four préchauffé à 180° faire cuire 20 minutes environ.

Déguster chaud ou tiède avec de la confiture ou cannelle et sucre