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dimanche 11 décembre 2011

Entrée -Toast de cramique ,saumon et fromage

Toasts de cramique au saumon fumé et fromage


Enlevez la croute de 4 tranches de cramique et beurrez légèrement. Recouvrez-les d’une tranche de saumon fumé, d’une tranche de fromage ( gouda ou chamois d'or )et encore une tranche de saumon fumé.


Glissez au four préchauffé à 200° pendant 7 mn.


Décorez d’une pointe de pesto.


Servez éventuellement sur un lit de roquette avec quelques tomates cerises coupées en deux.

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