Coupez-les en deux verticalement et enlevez le jaune que vous écrasez avec
1 c.a s.de
1c a soupe d'huile
( Vous pouvez aussi remplacez l'huile et le vinaigre par la même quantité de mayonnaise )
1 tranche de pain ramollie dans du lait et essorée
Et du persil haché selon votre gout
