Bolo de bolacha Maria ( Gâteau de biscuit Maria )

Vous pouvez donner plusieures formes à ce gâteau, rond, carré, losange etc

1-Gâteau léger de biscuits Maria

Gâteau de biscuits Maria

 

- 4 paquets de biscuits María
2 paquets de crème fraîche
1 bol de café  noir
cacahouètes à éplucher
Mouillez  les biscuits dans le café (froid et non sucré), une couche de biscuits, une couche de crème
(Battre la crème avec 1c.à.s.de sucre les biscuits étant déjà assez sucrés), La dernière couche sera de  crème.
Prendre une main de cacahuètes écrasées et saupoudrer le gâteau. (Je prends des cacahouètes non épluchées elles ont plus de gout)
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2-Gâteau ( au beurre ) de biscuits Maria

Ingrédients:

2 paquets de biscuits "maria " dans les magasins Portugais ou dans certains autres magasins,
4 jaunes d'œufs
Beurre 125 g
250 g de sucre
1 grande tasse de café très fort
Biccuit râpé

préparation: Battez ( au batteur électrique ) les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Faire un café fort et trempez les biscuits, un à la fois dans le café.
Placez les biscuits sur une plaque et étalez la crème.
Répétez l'opération jusqu'à la fin.
Garnissez le gâteau de crème.
Saupoudrer de biscuit râpé.
Ce qui est bien avec ce genre de gâteau c'est que vous pouvez lui donner plusieures formes.