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mardi 9 septembre 2014

Marmelade de coings ou pommes


Lavez et épépinez les fruits

Cuisez-les pour avoir une compote et passez-les au passe vite


Mélangez les fruits lavés et  secs avec le même poids en sucre.

Faites cuire après le premier bouillon pendant 20 minutes.

Mettez dans un ravier et laissez sécher à l’air en ayant soin de souvent le retourner et essuyer avec une serviette en papier.
La marmelade sèche vous pouvez la couper avec des emporte pièces et la rouler dans le sucre, cela conserve longtemps et les enfants adoreront cette délicieuse friandise, sans colorants .

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